Basilippo Picual Selección Envase Metálico · Lata 250 ml
Perfil de sabor
Qué recibes
- Recibes
- 1 lata de 250 ml
Sale directa de la almazara, sin pasar por almacén intermedio.
La venta y el envío los hace Basilippo, en su propia tienda.
Descripción
Presentación
Un lata de 250 ml de aceite de oliva virgen extra. Puedes pedir las unidades que quieras: se agrupan en un único envío desde la almazara.
El pedido sale directamente de la almazara, en El Viso del Alcor (Sevilla), sin pasar por almacén intermedio. Eso acorta el tiempo entre el envasado y tu cocina, que es lo que de verdad marca la diferencia en un virgen extra.
Notas de cata
Color verde brillante y luminoso, con un intenso frutado de aceituna fresca y gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, donde destacan el plátano verde, la almendra y el tomate verde. En boca es voluminoso y bien estructurado, de gran expresividad, dulce y ligeramente picante. Un aceite equilibrado y elegante tanto en nariz como en boca, con un regusto almendrado.
Cómo aprovecharlo en la cocina
Su estructura y su alto contenido en polifenoles lo hacen ideal en crudo sobre tostadas, gazpachos y salmorejos, carnes rojas a la brasa y quesos curados. Aguanta bien el calor, así que también rinde en guisos y frituras donde otros aceites se degradan.
Sobre Basilippo
Almazara familiar que produce AOVE de calidad gourmet con filosofía de ‘Hablar con el Olivo’, ofreciendo variedades premium y experiencias de oleoturismo en un entorno de respeto al medio ambiente. Elabora en El Viso del Alcor (Sevilla).
Certificaciones de la almazara: Ecológico.
En activo desde 2009.
Notas de cata
Color verde brillante y luminoso, con un intenso frutado de aceituna fresca y gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, donde destacan el plátano verde, la almendra y el tomate verde. En boca es voluminoso y bien estructurado, de gran expresividad, dulce y ligeramente picante. Equilibrado y elegante tanto en nariz como en boca, con regusto almendrado.
Maridaje
Ideal en crudo sobre tostadas, gazpachos y salmorejos, carnes rojas a la brasa y quesos curados. Su estabilidad oxidativa lo hace apto también para guisos y frituras.
Garantía de calidad
Producido por Basilippo, con 17 años de tradición olivarera. Envío directo desde la almazara, sin intermediarios.
Aprovecha tu envío
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