Nuestras Almazaras
Conoce a los productores que hay detrás de cada botella. No publicamos todas las almazaras que lo piden: cada ficha se revisa antes de aparecer aquí.
¿Tiene una almazara?
Cuéntenos quiénes son y la revisamos. Sin coste y sin compromiso.


Almazaras de la Subbética
Carcabuey
Cooperativa de Carcabuey, en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas (Córdoba). Elabora Hojiblanca, Arbequina y coupages bajo la DOP Priego de Córdoba, y firma la gama Rincón de la Subbética.


LA CHINATA
Plasencia, ES · Desde 1932
Almazara familiar desde 1932 de la Sierra de Gata que elabora Aceite de Oliva Virgen Extra, productos gourmet y cosmética natural con AOVE como ingrediente fundamental.


Cortijo Spíritu Santo
Úbeda
Cortijo olivarero en Úbeda, en la Loma de Jaén. Elabora virgen extra de Picual y Arbequina, y abre la finca al visitante con oleoturismo, catas y alojamiento rural.
La Bética Aceitera SCA
Quesada, ES · Desde 1954
Cooperativa de Quesada, en Jaén, con unos 2.250 socios. Firma su gama de alta calidad bajo la marca Olivar de Quesada.

Basilippo
El Viso del Alcor, ES · Desde 2009
Almazara familiar que produce AOVE de calidad gourmet con filosofía de 'Hablar con el Olivo', ofreciendo variedades premium y experiencias de oleoturismo en un entorno de respeto al medio ambiente.


Nobleza del Sur
Castellar · Desde 1640
Almazara de Castellar, en Jaén, que sitúa su origen en 1640. Elabora virgen extra de Picual y Arbequina, con una línea ecológica, y firma también la marca Aceites Castellar.


Oleoestepa
Estepa, ES
Cooperativa andaluza de 7.000 familias olivareras especialista en aceite de oliva virgen extra de alta calidad con variedades arbequina, hojiblanca y coupage tradicional de la comarca DOP Estepa.


Oro del Desierto
Tabernas, ES · Desde 1999
Almazara productora de aceite de oliva virgen extra ecológico y sostenible, producido en el Desierto de Tabernas, único en Europa, AOVE premiado +450 veces.


Casas de Hualdo
Toledo, ES · Desde 1986
Almazara que produce aceites de oliva virgen extra y quesos gourmet con un modelo agrícola innovador que combina tecnología de vanguardia y respeto por el medio ambiente.


Oro Bailén
Villanueva de la Reina, ES · Desde 2005
Almazara familiar que produce aceite de oliva virgen extra de alta calidad desde 2005, integrando todas las fases del proceso productivo desde sus fincas Los Juncales y La Casa del Agua.


Castillo de Canena
Canena
Almazara de Canena, en Jaén, especializada en virgen extra de gama alta. Trabaja Picual y Arbequina de sus propias fincas y firma ediciones singulares, como un coupage de once variedades.


Cooperativa La Unión
Montilla, ES · Desde 1979
Cooperativa referente en Córdoba que fusiona tradición vinícola y olivarera. Bajo la marca "Los Omeya", produce Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama, principalmente de variedad Hojiblanca, bajo el amparo de la DOP Aceite de Lucena y con un firme compromiso con la calidad.


Mueloliva
Priego de Córdoba, ES
Almazara andaluza con más de 80 años de tradición produciendo aceite de oliva virgen extra. Galardonada con 400 premios internacionales en 17 países diferentes.


Finca la Torre
Antequera, ES · Desde 1998
Almazara andaluza que produce aceite de oliva virgen extra ecológico y biodinámico con más de 2000 años de tradición oleícola. Reconocida internacionalmente por su excelencia y compromiso con la sostenibilidad.


Aceites Cervol
Traiguera, ES · Desde 1995
Cooperativa de segundo grado del Baix Maestrat, en el norte de Castellón. Cerca de 500 agricultores y 3.500 hectáreas de olivar de Farga, la variedad de los olivos milenarios del Territorio del Sénia.


Almazara de Ronda
Ronda, ES · Desde 1948
Almazara de Ronda, en la serranía malagueña. Trabaja la variedad Lechín, poco habitual fuera de esta zona de Andalucía.


Marqués de Valdueza
Mérida, ES
Almazara familiar que combina tradición, tecnología y calidad en la finca Perales de Valdueza, produciendo aceite de oliva virgen extra, vino, vinagre y miel artesanal en Extremadura.

El Lagar del Soto
Pozuelo de Zarzón
Almazara de Pozuelo de Zarzón, en el norte de Cáceres. Especialista en Manzanilla Cacereña, la variedad de la zona, con virgen extra ecológico y cosmética elaborada con su propio aceite.


AUBOCASSA
Manacor, ES
Finca olivarera en Manacor, en el interior de Mallorca. Elabora dos virgen extra: AUBOCASSA, cien por cien Arbequina, y L’AMO, un coupage de Arbequina y Picual.
Agrícola El Rubio SCA
El Rubio, ES
Cooperativa olivarera de El Rubio, en la campiña sevillana, dentro de la comarca de la DOP Estepa.


AYR Cooperativa
Vall de Almonacid, ES
100% monovarietal Serrana de Espadán, variedad rarísima exclusiva de los valles de Castellón. Modelo de venta 100% presencial.
COLIVAL — Cooperativa Olivarera de Valdepeñas
Valdepeñas, ES
Cooperativa olivarera de Valdepeñas, en Ciudad Real, que agrupa a unos 900 socios de la comarca.
Cooperativa Almazara Sierra Espadán
Artana, ES
Cooperativa de Artana, en el Parque Natural de la Sierra de Espadán (Castellón). Más de 600 socios y la variedad Serrana de Espadán, propia de estas sierras.


Cooperativa Alta Alcarria
Valdeolivas, ES · Desde 1982
Variedad Castellana/Verdeja extremadamente rara, casi exclusiva de La Alcarria. 800 agricultores de 22 pueblos sin presencia ecommerce.
Cooperativa Jaramontes / Sierranava
La Nava de Ricomalillo, ES · Desde 1964
Almazara de La Nava de Ricomalillo, en la comarca toledana de La Jara. Cornicabra de olivar de montaña, dentro de la DOP Montes de Toledo.
Cooperativa Ntra. Sra. de la Antigua (Los Navalmorales)
Los Navalmorales, ES
Cooperativa de Los Navalmorales, en Toledo. Elabora virgen extra de Cornicabra bajo la DOP Montes de Toledo.


Cooperativa Ntra. Sra. de la Fuensanta
Corcoya (Badolatosa), ES
Cooperativa de Corcoya, en el término de Badolatosa (Sevilla), dentro de la DOP Estepa.
Cooperativa Olivarera de Casariche
Casariche, ES
Cooperativa olivarera de Casariche, en la campiña sevillana, dentro de la DOP Estepa.
Cooperativa Olivarera de Pedrera
Pedrera, ES
Cooperativa olivarera de Pedrera, en la sierra sur de Sevilla, dentro de la DOP Estepa.
Cooperativa Olivarera San Sebastián (Madridejos)
Madridejos, ES
Cooperativa olivarera de Madridejos, en la comarca toledana de La Mancha.