Aceite de Oliva de Andalucia — El Origen del AOVE

Andalucia es la mayor region productora de aceite de oliva del mundo. Con mas de 1,5 millones de hectareas de olivar, produce aproximadamente el 80% del aceite espanol y el 35-40% del aceite mundial. Sus ocho provincias albergan una extraordinaria diversidad de variedades, climas y terroirs que dan lugar a aceites de perfiles sensoriales muy distintos entre si.

Desde los mares de olivos de Jaen (la mayor concentracion del mundo) hasta las sierras de Cordoba (Priego, Baena), desde los campos de Malaga (Antequera) hasta Granada (Poniente) y Sevilla (Estepa), Andalucia cuenta con 12 Denominaciones de Origen Protegidas que amparan los mas diversos estilos de aceite. Las variedades principales son Picual, Hojiblanca, Picuda, Lechín y Verdial, cada una con su personalidad inconfundible.

Comprar aceite andaluz directamente de la almazara es conectar con la esencia de la cultura del aceite de oliva. Nuestras almazaras andaluzas representan lo mejor de esta tradicion milenaria: familias que llevan generaciones cuidando sus olivares, cooperativas que agrupan a cientos de agricultores, y almazaras boutique que producen aceites de autor premiados internacionalmente. En Aceite Directo te acercamos todo este patrimonio oleicola sin intermediarios.