Aceite de Oliva de Ciudad Real — Hojiblanca Manchega de Clase Mundial

Ciudad Real ha irrumpido con fuerza en el panorama oleicola internacional gracias a cooperativas como COLIVAL de Valdepenas, cuyos aceites han sido reconocidos como los mejores del mundo en concursos como el Mario Solinas del COI y los premios ESAO. Es la demostracion de que la calidad no entiende de fronteras regionales.

La variedad predominante en Ciudad Real es la Hojiblanca, que en los suelos arcillosos y el clima continental de La Mancha desarrolla un perfil aromatico distinto al de Andalucia: mas robusto, con mayor cuerpo y una complejidad que sorprende a los catadores. Tambien se cultivan Arbosana, Picual y Arbequina, lo que permite elaborar coupages de gran complejidad.

Las cooperativas ciudadrealeñas agrupan a miles de pequenos olivareros que, hasta hace poco, vendian su produccion a granel sin ninguna presencia directa al consumidor. Aceite Directo les ofrece una ventana al mercado europeo, y a ti la oportunidad de descubrir aceites de clase mundial a precios de cooperativa, sin intermediarios.